牛肉醬灌裝機生產線設備有哪些工序流程

   疫情當下,牛肉醬、辣椒醬等醬料產品尤其受歡迎,煮飯、炒菜都會不由自主地加一勺進去,今天我們來了解下一瓶合格的牛肉醬需要哪些工序流程才能走進千家萬戶,牛肉醬灌裝機生產線設備有哪些工序流程:原材料人工預處理→原材料清洗、風干→切制→炒制→自動化灌裝→除菌→貼標打碼→裝箱→運輸上架。

星火灌裝機生產線設備方案設計

星火牛肉醬灌裝機生產線設備工序流程方案設計

   牛肉醬生產線工序流程之原材料處理: A、原料選擇,為了包裝牛肉醬的口感,選擇充分成熟,色澤鮮艷、優質的原材料,并用清水洗凈果面的泥沙、污物,牛肉打碎成顆粒均勻的肉粒并進行加熱濃縮,將漿汁放人夾層鍋內,加熱濃縮,當可溶性固形物達22%~24%時停止加熱,濃縮過程中注意不斷攪拌,以防焦糊 B、打漿,熱燙后,將番茄倒人打漿機內,將果肉打碎,除去果皮種籽粒,打漿機以雙道打漿機為好,第1道篩孔直徑為1.0~1.2毫米,第二道篩孔直徑為0.8~0.9毫米。 C、牛肉醬殺菌及冷卻,在IOOC沸水中殺菌20~30分鐘,而后冷卻至罐溫達35~40℃為止,醬體呈紅褐色,均勻一致,具有一定的粘稠度,味酸、無異味,可溶性固形物達22%~24%。

牛肉醬灌裝機-真空旋蓋生產線

牛肉醬灌裝機生產線設備展示

   牛肉醬灌裝機生產線設備有哪些工序流程?牛肉醬生產完成了牛肉醬的制作,下面就是需要灌裝機生產線設備進行包裝處理了,星火機械專業的自動化牛肉醬、果醬、辣椒醬灌裝機生產線設備定制廠家,自動牛肉醬灌裝生產線設備是一種專門針對辣椒醬、牛肉醬、豆瓣醬、香辣醬等含顆粒的醬料產品進行定量灌裝的機器,可以實現原料到成品的工序,具有很好的靈活性,能夠適應多種產品的生產需要,適合用在食品、醫藥、日化等企業的高量生產,應用市場非常廣闊。

牛肉醬灌裝機生產線設備有哪些工序流程?一瓶合格美味的牛肉醬需要經過各種流程,牛肉醬灌裝機設計合理,專業廠家,設備從原材料缸體、機殼、料斗均由不銹鋼材料制成,活塞由聚四氟乙烯材料制成,氣動部分均采用進口氣動元件,符合GMP要求。

 

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發布時間:2022-05-16
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